Rhabarber - Vanille - Verführung zum Zweiten

Vor gut 3 Monaten habe ich sie heuer schon mal hergestellt. Meine Lieblinngsconfi.

Na ja, mit dem Horten wurde nichts... nach kurzer Zeit war alles verschenkt und gegessen.

Dieses Mal verwendete ich fast ausschliesslich roten Rhabarber. Die Confi erhielt dadurch eine total andere Farbe. War der letzte noch richtig schön apfelgrün, geht diese ins matte dunkelrot. Sehr interessant.

 

 

 

Ach, noch was zu Thema Lieblingsconfi, so nebenbei:

Hatte ich nicht erwähnt, dass es sich hier um meine "wirklich absolute Favoriten Confi" handelt? Ja? Eben!

Nun ja... ich muss zugeben, es gibt mittlerweile eine, welche diese hier toppt. Echt wahr!

Ich könnte in der neuen Kreation von meiner Freundin Verena baden, und das mehrmals täglich!!

ERDBEERE-KOKOS-MARMELADE.... Wahnsinn, sag' ich Euch!